Como parte del plan para profundizar el cultivo en el departamento santarrosino, se realizaron visitas técnicas a fincas para aumentar la aplicación de nuevas tecnologías en el sector.
Departamentales10/12/2024
Mendoza Hoy
La Municipalidad de Santa Rosa apostó al crecimiento de la industria del tomate. En esta dirección la Coordinación de Agroindustria y Asuntos Agrarios del municipio, en conjunto con la Asociación Tomate 2.000, llevó a cabo visitas técnicas a fincas que cultivan tomate para industria.
El objetivo de esta iniciativa fue profundizar conocimientos sobre la aplicación de nuevas tecnologías, el manejo y las labores culturales de este cultivo de corto período, que actualmente se encuentra en plena producción.
Las visitas incluyeron recorridos por fincas ubicadas en Alto Verde y en la zona de Los Campamentos, donde se pudo observar de cerca las prácticas que garantizan la calidad y el rendimiento en este tipo de producción. A esta jornada se sumaron potenciales productores del departamento, como Diego Orellano, Oscar Manrique y Horacio Delgado, quienes evalúan incorporar el cultivo de tomate para industria como una alternativa para diversificar su matriz productiva de Santa Rosa.
Los trabajos consisten en el despeje de vegetación seca, picadas cortafuegos y limpieza alrededor de corrales de animales, entre otras acciones. Recomendaciones para evitar complicaciones.
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