La provincia estima una producción de 97.728 toneladas. Si bien representa una leve disminución respecto a la temporada anterior, se encuadra en los parámetros normales de cosecha.
Producción local18/12/2024
Eduardo Diumenjo
El Ministerio de Producción de Mendoza dio a conocer el pronóstico de cosecha de durazno para industria correspondiente a la campaña 2024/25. Según el informe, se espera una producción total de 97.728 toneladas, lo que representa una leve disminución frente a las 104.887 toneladas alcanzadas en la campaña pasada.
El relevamiento incluyó un análisis exhaustivo de variables como la carga frutal y tamaño, además de la evaluación de factores múltiples que inciden en la producción.
* Tipo y frecuencia de riego.
* Poda y raleo como reguladores de carga.
* Tratamientos sanitarios y monitoreo de plagas.
* Defensas contra heladas y granizo. • Labores de suelo.
La caracterización productiva se basó en datos obtenidos de 111 cuarteles relevados, evaluando más de 13.000 frutos, para ofrecer un diagnóstico preciso y útil para la planificación de la campaña.
El informe también incluyó un análisis de parámetros como peso y diámetro, lo que permitirá realizar ajustes en el manejo agrícola para optimizar los rendimientos en la próxima cosecha.
Cinco marcas ya iniciaron el proceso de certificación, una distinción que reconoce la calidad de esta producción del Valle de Uco. Más de 140 productores y 1.200 hectáreas se verán beneficiados por este sello de origen.
El evento que celebra la producción apícola del Valle de Uco, se realizará el viernes 16 de mayo desde las 9 horas en el Sport Club San Carlos.
Se llevará a cabo el 25 y 26 de abril en el Predio Ferial Ganadero. La propuesta es para productores, estudiantes y la comunidad rural.
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