Se estima una producción de 97.728 toneladas frescas de ciruela, equivalentes a aproximadamente 32.000 toneladas secas, lo que marca un incremento sobre el promedio histórico de la última década.
Producción local26/12/2024
Mendoza Hoy
El Ministerio de Producción, a través de su Dirección de Agricultura, anunció el pronóstico de cosecha de ciruela para industria correspondiente a la temporada 2024/25. El relevamiento se realizó mediante un exhaustivo trabajo de campo entre los meses de noviembre y diciembre, donde se evaluaron cuarteles de la variedad D’Agen, la principal utilizada en la provincia con este propósito.
Se muestrearon 90 cuarteles distribuidos en los oasis Sur y Este, que representan los principales polos productivos de ciruela en Mendoza. En total, se analizaron más de 1.000 árboles y 10.200 frutos, permitiendo estimar una producción general de 97.728 toneladas frescas, lo que supera el promedio de 87.117 toneladas registrado desde la campaña 2014/15.
* Superficie productiva: 9.657 hectáreas relevadas, según el Censo de Productores de Ciruela 2021.
* Carga frutal promedio: 788 frutos por planta en el oasis Sur y 281 frutos por planta en el oasis Este.
* Peso promedio del fruto: 28 gramos en el oasis Sur y 34 gramos en el oasis Este.
La zona Sur concentra 82% de la superficie productiva y 90% de la producción estimada, lo que la consolida como el principal motor de la industria de la ciruela en Mendoza.
La clasificación de los frutos por peso incluye cinco categorías, con una distribución que refleja las expectativas de calidad y rendimiento respecto a la campaña pasada. Desde la temporada 2014/15, solo en cinco campañas se ha superado el promedio histórico, lo que destaca la solidez de la presente estimación.
Este pronóstico es una herramienta fundamental para productores, industriales y autoridades, ya que permite prever la oferta disponible y diseñar estrategias comerciales y productivas. Sin embargo, la producción final puede verse afectada por factores como temperaturas extremas, déficit hídrico y eventos climáticos adversos, que serán monitoreados continuamente hasta el momento de la cosecha.
La provincia estima una producción de 97.728 toneladas. Si bien representa una leve disminución respecto a la temporada anterior, se encuadra en los parámetros normales de cosecha.
Los datos se desprenden del Anticipo de Comercialización de Vinos y Mostos que elabora el Instituto Nacional de Vitivinicultura. El periodo analizado se extiende desde enero a noviembre.
Argentina obtuvo seis medallas: un Gran Oro y cinco Gold Medals. Conocé a todos los premiados del concurso IBWSS.
El departamento sureño celebrará del 8 al 12 de enero esta fiesta tan representativa para los malargüinos que, a su vez, es una de las principales de la provincia. Artistas, horarios, entradas y mucho más. Te contamos los detalles en esta nota.
El fin de semana, la Asociación de Turismo de Potrerillos, con el apoyo de la Municipalidad de Luján de Cuyo y el Gobierno de Mendoza, realizó una ceremonia que marcó el comienzo de la temporada presentó los nuevos servicios.
Del 31 de enero al 2 de febrero, el Anfiteatro Municipal será el escenario de estas celebraciones que recibirán a Los Pericos, Diego Torres y Luciano Pereyra. Te contamos los detalles.
Se estima una producción de 97.728 toneladas frescas de ciruela, equivalentes a aproximadamente 32.000 toneladas secas, lo que marca un incremento sobre el promedio histórico de la última década.
Además se presentarán Ké Personajes, Lázaro Caballero, Valentino Merlo y artistas locales en el Predio Ventura Segura de La Dormida.
